Баклажаны

Овощ долголетия – так на Востоке называют баклажан. И не зря! Этот замечательный представитель семейства пасленовых не только вкусен, но и полезен. Баклажан богат клетчаткой, большим количеством витаминов и минералов. К тому же синий, как зовут его в народе – активный участник кулинарного творчества. Баклажаны можно тушить, варить, запекать, жарить, мариновать, консервировать. Но выращивание баклажанов дело отнюдь не простое. Этот овощ достаточно прихотлив. Поэтому в этом разделе мы постарались собрать как можно больше информации о выращивании баклажанов, их сортах, о советах по уходу. К тому же здесь дачники делятся не только тем, как они добиваются хорошего урожая, но и всевозможными рецептами приготовления и консервирования баклажанов.

1188 записей, 335 фото лучшие новые сейчас обсуждают
Добрый день! Прошу помощи! Что-то происходит с баклажаном, листья покрываются какими-то пятнышками, с оборота листа как-будто оранжевые вздутия. Прилагаю фото. Это не тля (ничего не видно). Может трипс? Встречаюсь с таким впервые. Что посоветуете?...
В этом году впервые посеяла баклажаны. На некоторых экземплярах рассады появились шипы на стебле и оборотной стороне листа, как на кактусе, острые и колючие. Что это такое? Шипы на рассаде баклажана
Дорогие семидачники, помогите советами! Впервые посадила баклажаны — насмотреться не могла, как из вымученной рассады росли 5 красивых растений. До развилки обрывала пасынки, растут в высокой грядке под спанбондом, но там и томаты, и перцы, и...
Здравствуйте. Подскажите, пожалуйста, что с моими баклажанами? Новые листья сразу закручиваются. Предполагаю, это от солнца. Стоят на солнечном подоконнике, листья осмотрела, вредителей не обнаружила. Закручивается верхний лист Листья...
Анамнез таков: семена замочены в фитоспорине, высеяны в контейнер с песком/вермикулитом 50:50. Все это дело пролито 1,5 мл на 1 л Превикуром. После появления первых двух настоящих листьев подкормлено разведенной Фертикой для рассады, еще через...
Почему на рассаде баклажанов появились белые просвечивающие пятна на листьях?
SOS! Уважаемые семидачники, эксперты и просто гости! Помогите, пожалуйста, определить болезнь баклажанов и вылечить их. На листиках появились белые сухие пятна, как бумажка. Листья полностью не гибнут, не опадают. Верхушечные листья скручиваются и...
Первая реакция у большинства (я уверена) будет: это невозможно. Возможно, но нужны хорошие помощники. Итак, хорошая рассада баклажанов к моменту высадки должна иметь не менее 8 листьев и иметь (пусть маленькие) бутоны. Рассада баклажанов 2020...
Пасленовые культуры традиционно занимают центральное место в моих огородных делах, их я выращиваю в открытом грунте (впрочем, как и все остальные овощи), своей рассадой. В этой теме речь пойдет о баклажанах. Им я в прошлые сезоны уделяла немало...
Помогите советом новичку. Что лучше сделать с рассадой баклажанов: перевалить в большую ёмкость или оставить так до высадки в ог? Воронеж, взошли 25 марта. Досвечиваю. Ориентировочно посадка в ог в первые числа июня. Изображение на фотографии
Доброго времени суток! Выращивание баклажанов на протяжении многих лет является для меня непостижимой наукой. Обычно в рассаде они у меня хилые, с жеваными листами получаются. И вот впервые в этом сезоне у меня шикарные кустики получились! Не...
Только на двух кустиках рассады такая проблема. Остальные в норме. Листья рассады баклажана
Рассада баклажана росла прекрасно. После вырастания пары настоящих листочков на них образовались пятна, словно прозрачные, белесые. Два варианта ошибок: залила, переосвещала? Проблемка
Сегодня при вечернем обходе своих подопечных обнаружила вот такую печальку... Кто-то грызёт мой баклажан! Чем обработать растение?
На рассаде баклажанов появились на листьях бледно-зеленые пятна. Что это? И как с этим бороться? Листья баклажанов Баклажаны Листья
Баклажан считают прихотливым и теплолюбивым растением, и потому не каждый огородник берется за его выращивание. Однако найти подход к этой культуре смогли многие, и, судя по отзывам дачников, зачастую залогом успеха становится правильный выбор...
Вопрос от нашей подписчицы Татьяны: Очень хотелось бы узнать мнение других дачников: у меня второй год не дают урожай баклажаны. Кусты вырастают большие, цветут, а плодов нет. Заранее благодарю.
Подскажите, стоит ли из маленького горшочка пересадить баклажаны в большой, при условии, что высадить в грунт я их планирую в начале мая в парник. Сейчас им где то 35 дней, а на момент высадки получится дней 70-75. Или может быть просто земли...
Что происходит с рассадой баклажана? Проблемы (увядание и белесые пятна) видны на снимках. Уважаемые эксперты, что посоветуете?
Здравствуйте! Проблема с рассадой баклажанов. Белые пятна на листьях, скручивание листьев. Проконсультируйте, пожалуйста, можно ли подлечить растения?
Здравствуйте! У рассады баклажанов пятна на листьях. Появились вчера и сегодня. Сначала видно, что толща листа становится прозрачной, потом сохнет в этом месте. Первые два, на которых пятна, переселила в новую землю, листья перестали быть вялыми,...